Ristorante Giapponese Semplicità sofisticata: materiali di alta qualità sono stati utilizzati il più possibile allo stato grezzo, per massimizzare l'espressione delle texture, della robustezza e della rusticità dei materiali nelle finiture. Si è ricercato uno spazio puro attraverso un'espressione diretta delle caratteristiche di ciascun materiale. Sono state evitate decorazioni eccessive, concentrandosi invece sulla scelta di materiali più semplici e grezzi. Pilastri d'impatto, realizzati con fasci di bastoncini, sono stati progettati per la facciata, in modo da distinguersi in un contesto affollato.