Cibo Questo progetto riguarda una classe di funghi commestibili freschi (fungo granchio, fungo giada bianca), il progetto considera requisiti di mercato completi per aspetto, freschezza, gusto, nutrizione, durata, costo, facilità operativa, facilità di automazione, numerose combinazioni di ibridazione progettuale, numerosi test di nuovi ceppi, utilizzando un approccio vigoroso e straordinario per la selezione e l'abbinamento. L'intera ricerca e sviluppo mira a mantenere il gusto di questo alimento e ingredienti sani, sostenendo al contempo il concetto di sviluppo sostenibile.