Interior design di ristorante Aka Teppanyaki è un ristorante di cucina giapponese e asiatica, situato all'interno di un resort hotel sulla costa mediterranea della Turchia. La sala interna occupa 190 metri quadrati e ospita 48 coperti, mentre la terrazza all'aperto ne accoglie 60. Al centro si trova una cucina a vista con griglia teppanyaki, circondata da un bancone dal quale gli ospiti osservano gli chef all'opera. Le porte scorrevoli traslucide, chiamate fusuma, hanno ispirato i rivestimenti murali retroilluminati in stile reticolare. Un soffitto tridimensionale composto da tubi in legno e metallo nasconde l'impianto di ventilazione.

Nome del progetto : Aka Teppanyaki, Nome dei designer : Ayse Kubilay, Nome del cliente : Ayse Kubilay.