Forno per pizza Disco Oven è un forno per pizza da esterno alimentato a legna. Il forno ha la forma di una sfera rotante di 110 cm di diametro, rivestita da oltre 34.000 specchi applicati a mano. All'interno della sfera si trova un nucleo in pietra ricostruita con un piano di cottura in cordierite. Il forno raggiunge i 400 gradi Celsius in circa 20 minuti e cuoce una pizza napoletana in 90 secondi. È possibile preparare anche piatti in padella, pane e arrosti a cottura lenta, poiché il nucleo in pietra trattiene molto bene il calore. Una canna fumaria a doppia parete e una base zavorrata ne consentono l'utilizzo autoportante su qualsiasi superficie dura e in piano.
Nome del progetto : Disco Oven, Nome dei designer : Mark Cresswell, Nome del cliente : 'Made By Marcus.
Questo fantastico progetto è stato insignito del Bronze Design Award nel concorso di architettura, edilizia e struttura. Dovresti assolutamente vedere il portfolio di design dei designer premiati con il bronzo per scoprire molte altre opere di architettura, costruzione e progettazione di strutture nuove, innovative, originali e creative.
