La Birreria Il bar Cat and Mouse ha avuto l'opportunità di essere un design nuovo e moderno, realizzato nel vecchio ex quartiere degli artigiani nella città di Plovdiv. Il concetto di design principale può essere chiamato 'archeologia urbana' e la sua idea era quella di riportare in vita la memoria del luogo esplorando e utilizzando le vecchie finiture di pareti e pavimenti, integrando gli strati storici esistenti in uno spazio dall'aspetto moderno. Il progetto ha cercato di creare un ponte con i mestieri tradizionali radicati nel distretto nel corso degli anni e di essere uno spazio interessante nel processo del secondo 'revival' di questo distretto.

Nome del progetto : Cat and Mouse, Nome dei designer : Vladislav Kostadinov, Nome del cliente : Cat and Mouse Beer bar.

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