Funzione Primaria: Ristorante Giapponese Testo del Libro: Ishidaya è un ristorante giapponese nel distretto centrale di Hanoi. Il progetto utilizza come struttura concettuale il Taisho Roman, un periodo in cui le culture giapponese e occidentale si incontrarono, mediando tra l'estetica giapponese e il carattere occidentale dell'edificio. Una struttura lignea sopra il bancone combina la costruzione tradizionale con la geometria Art Déco e funge da elemento visivo chiave. Più che un semplice ornamento, essa plasma la percezione attraverso la luce e i punti di vista mutevoli. Il risultato è uno spazio sobrio che sovrappone riferimenti culturali e offre un'interpretazione chiara della ristorazione contemporanea ad Hanoi.

Nome del progetto : Ishidaya, Nome dei designer : ATSUSHI KAWAGUCHI, Nome del cliente : ISHIDAYA.