Design d'Interni per Ristorante Dabpa-Shatin è un progetto d'interni per un ristorante situato al piano terra di un centro commerciale di Hong Kong. La pianta segue una forma cellulare con un percorso di circolazione a 360 gradi, così che il personale possa raggiungere agevolmente ogni tavolo partendo dalla cucina. La sala da pranzo misura 2233 piedi quadrati. Ogni seduta a panca è collocata accanto a una grande vetrata con una composizione paesaggistica in vaso, offrendo ai commensali riservatezza e una vista personale. Placche di muschio sono intarsiate lungo le superfici. Il progetto mette in relazione lo spazio interno ed esterno e si legge come un giardino piuttosto che come un locale commerciale.

Nome del progetto : Dabpa-Shatin, Nome dei designer : Minus Workshop, Nome del cliente : Taste • Gourmet Group Limited.

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